www.aminitea.com

info@aminitea.com

نرخ ارز

تاريخ اعتبار از 1392/11/12 لغايت 1392/11/18
نرخ رسمي ارز
يك دلار آمريكا 24865
يك يورو 33945
يك پوند انگليس 41209
يكصد ين ژاپن 24083
يك فرانك سويس 27608
يك دلار كانادا 22309
يك دلار استراليا 21896
يك كرون نروژ 4056
يك كرون سوئد 3872
يك كرون دانمارك 4550
يك درهم امارات متحده عربي 6771
يك ريال عربستان سعودي 6630
يك دينار كويت 88112
يك دينار بحرين 65937
يك ريال قطر 6829
يك ريال عمان 64594
يك روپيه هندوستان 400
يك لير تركيه 11489
يكصد دينار عراق 2139
يك راند آفريقاي جنوبي 2279
يوان چين 4108
رين گيت مالزي 7486
دلار سنگاپور 19538
دلار هنگ كنگ 3203
هزارروپيه اندونزي 2058
هزار وون كره جنوبي 23219
يكصد درام ارمنستان 6087
يك منات آذربايجان 31704
يك روبل روسيه 717
يك دلار تايوان 821
يك ريونيا اكراين 2924
يك هزار روبل بلاروس 2584
يكصد بات تايلند 75585

نگاهی آماری به وضعیت چای در ایران و جهان

متأسفانه به رغم پیگیری بعمل آمده آمار دقیق و شفاهی از ابعاد گوناگون این محصول پر ارزش در دسترس نیست و یا همخوانی لازمه را با آمار جهانی ندارد، اما خالی از لطف نیست که نگاهی  هر چند گذرا به این مقوله داشته باشیم.

•    جمعیت ایران حدود 1 % جمعیت جهان است، اما بالغ بر حدود 4% مصرف کل چای جهان به ایران تعلق دارد. سهم چای مصرفی در سبد هزینه خانوار ایرانی در حدود 2/0 % تا 5/0 % برآورد می شود.
•    مساحت باغات چای ایران در سال 1375 حدود 33500 هکتار بوده که از آن پس آمار دقیقی در دست نیست.
•    میزان مصرف چای خشک در ایران سالیانه در حدود 100 الی 110 هزار تن برآورد می شود.
•    بر اساس آمار فائو (سازمان خواربار جهانی) زیر کشت کل چای در جهان 2/788/000 هکتار است که 94/7 % آن متعلق به کشورهای در حال توسعه و 5/3 % آن به کشورهای توسعه یافت اختصاص می یابد.
•    مصرف سرانه انواع مختلف چای در جهان در حدود 1/6 % است و بیشترین میزان مصرف چای به انگلستان و ایرلند اختصاص دارد. لیبی، ترکیه، آذربایجان، ایران، هندوستان، بنگلادش، سیلان، و ایتالیا نیز جزء کشورهای پر مصرف هستند.
•    هم اکنون تولید جهانی چای در حدود 4/5 میلیون تن برآورد می شود که از این مقدار به ترتیب هندوستان، چین، سریلانکا، کنیا، بیشترین میزان تولید را به خود اختصاص داده اند.
•    از هر 4/44 کیلوگرم برگ سبز چای یک کیلوگرم چای خشک بدست می آید (با ضریب تبدیل 22%)
•    در سال 2005 میلادی حجم کل صادرات جهانی چای 1/55 میلیون تن رسیده است.
•    صادرات چای 2004 حدود هشت هزار تن می باشد.
•    مصرف سرانه چای بالغ بر حدوداً 120 میلی لیتر در روز است (بین 396 کیلوگرم تا 460 گرم درنوسان است) و در حال حاضر در 50 کشور دنیا مورداستفاده می گیرد در حدود 76 الی 78 درصد چای تولیدی در دنیا چای سیاه و در حدود 20 الی 22 درصد چای سبز و کمتر از 2 درصد چای اولانگ است.
•    چای انبار شده تا پایان سال 2005 در ایران بیش از 220 هزار تن اعلام می شود.
•    85 % چایکاران شمال کشور دارای باغات زیر یک هکتار هستند و در حدود 5800 خانوار چایکار به امر باغداری چای اشتغال دارند و در حدود 180 کارخانه چایسازی مشغول به فعالیت می باشند.
•    تولید چای خشک در ایران حدود 23 % مصرف داخلی آن را تأمین می نماید.
•    در سال 85 میزان واردات رسمی کمتر از 10 هزار تن می باشد.

آمار ده ساله میزان برداشت برگ و سبز چای از باغات کشور و چای خشک تولیدی حاصله در کارخانجات
منبع : سندیکای کارخانجات چای کشور

سال

میزان برداشت برگ سبز چای (تن)

مقدار چای خشک تولیدی (تن)

1375

289810

65866

1376

309839

70418

1377

287403

65319

1378

301404

68501

1379

194625

44233

1380

267216

60731

1381

218680

49700

1382

239100

54341

1383

88000

به علت سیاست دولت مبنی بر پرداخت هر هکتار 700 هزار تومان به کشاورزان تولید به 30 هزار تن انتقال یافت.

1384

105600

24000

1385

132000

30000

 

جدول 2: میزان تولید واردات صادرات مصرف سرانه مصرف چای در ایران (2003-1994)

سرانه مصرف (کیلوگرم)

مصرف (هزار تن)

صادرات (هزار تن)

واردات (هزار تن)

تولید (هزار تن)

سال

1/20

75/2

1/0

20/6

55/6

1994

1/40

85/6

0

31/2

54/4

1995

1/45

89/4

0

27/3

62/1

1996

1/63

97/6

7/7

33/0

69/3

1997

1/32

85/8

7/7

38/0

60/6

1998

1/24

81/4

18/3

47/0

61/7

1999

1/14

75/6

21/2

40/0

49/9

2000

1/21

81/2

10/0

41/0

51/2

2001

1/24

84/3

8/2

32/5

51/5

2002

1/21

78/0

4/5

28/0

50/0

2003

منبع فائو


جدول 3: واردات جهانی چای (هزار تن)

2005

2004

2003

2002

02-2000

نام کشور

1389/1

1363/1

1353/9

1358/3

1304/3

جهان

177/4

166/3

165/9

163/5

157/8

روسیه

51/4

56/2

47/1

51/5

56/5

ژاپن

33/0

41/0

71/1

34/3

30/0

افغانستان

./22

28/0

32/5

40/6

42/6

ایران

0/43

0/52

8/37

75/0

61/4

عراق

72/0

71/8

50/0

78/9

66/2

مصر

134/1

120/0

118/3

99/4

105/9

پاکستان

128/2

127/8

119/3

134/2

134/8

انگلستان

14/1

13/1

14/0

13/6

13/5

فرانسه

100/1

99/5

94/1

93/5

92/8

آمریکا

منبع : فائو (2005 2000)


جدول 4: تولید جهانی چای (هزار تن)

2005

2004

2003

2002

2000-02

نام کشور

3503/7

3287/9

3249/3

3173/7

3067/7

جهان

928/0

893/0

907/0

883/0

861/3

هندوستان

934/9

856/2

791/0

756/7

730/3

چین

317/2

308/2

303/3

310/6

304/6

سریلانکا

328/5

324/6

293/7

287/1

272/7

کنیا

38/0

50/7

41/7

39/2

40/2

مولاوی

165/8

169/8

167/5

172/8

167/7

اندونزی

104/0

97/0

94/5

93/0

81/7

ویتنام

27/8

40/0

58/0

49/5

50/9

ایران

37/7

37/0

36/5

33/8

31/2

اوگاندا

30/4

30/7

29/5

27/5

25/4

تانزانیا

205/6

205/6

155/0

150/0

143/9

ترکیه

56/0

55/5

5/3

58/9

54/3

بنگلادش

منبع فائو (2005-2000)


جدول 5: صادرات جهانی چای (هزار تن)

2005

2004

2003

2002

2000-02

نام  کشور

1531/2

1523/8

1404/0

1439/4

1390/5

جهان

187/6

197/7

173/7

201/0

196/8

هندوستان

286/6

279/5

262/7

254/9

245/9

چین

298/8

289/7

291/5

286/0

284/5

سریلانکا

309/2

292/7

269/3

266/3

247/1

کنیا

43/0

46/6

42/0

39/4

38/7

مولاوی

102/3

97/7

90/0

100/2

101/8

اندونزی

89/0

95/0

60/0

74/8

66/2

ویتنام

23/2

24/2

20/4

22/6

22/4

تانزانیا

33/1

35/0

34/1

31/1

29/3

اوگاندا

66/4

66/4

58/8

57/6

55/4

آرژانتین

منبع فائو (2005 2000)

جدول 6: میزان مصرف جهانی چای (هزار تن)

2005

2004

2003

2002

02-2000

نام کشور

4/3361

1/3227

1/3199

4/3092

4/2833

جهان

منبع فائو (2005 -2000)