www.aminitea.com

info@aminitea.com

نرخ ارز

تاريخ اعتبار از 1392/11/12 لغايت 1392/11/18
نرخ رسمي ارز
يك دلار آمريكا 24865
يك يورو 33945
يك پوند انگليس 41209
يكصد ين ژاپن 24083
يك فرانك سويس 27608
يك دلار كانادا 22309
يك دلار استراليا 21896
يك كرون نروژ 4056
يك كرون سوئد 3872
يك كرون دانمارك 4550
يك درهم امارات متحده عربي 6771
يك ريال عربستان سعودي 6630
يك دينار كويت 88112
يك دينار بحرين 65937
يك ريال قطر 6829
يك ريال عمان 64594
يك روپيه هندوستان 400
يك لير تركيه 11489
يكصد دينار عراق 2139
يك راند آفريقاي جنوبي 2279
يوان چين 4108
رين گيت مالزي 7486
دلار سنگاپور 19538
دلار هنگ كنگ 3203
هزارروپيه اندونزي 2058
هزار وون كره جنوبي 23219
يكصد درام ارمنستان 6087
يك منات آذربايجان 31704
يك روبل روسيه 717
يك دلار تايوان 821
يك ريونيا اكراين 2924
يك هزار روبل بلاروس 2584
يكصد بات تايلند 75585

بررسی جایگاه چای ایرانی

امروزه چای به یکی از کالاهای مصرفی حذف نشدنی سبدخانوارهای ایرانی و یک نوشیدنی اصلی مردم این سرزمین جهت تمدید اعصاب و تجدید نیرو تبدیل شده است تا جایی که نحوه طبخ، نوع عطر و طعم و بوی آن در بسیاری موارد تشخص خانوادی به حساب می آید . چای در همه خانه ها جای دارد و با نسبت و تشریفات متنوع مردم ما تهیه و مصرف می گردد.

در مراسم، اعیاد، جشن ها و سوگواریها، در شهرها و روستاها و عشایر جایگاه خود را دارد مردم حتی در مسافرت در کنار همه ضروریات وسایل تهیه چای را به همراه دارند. تعارف چای به میهمانان در میان تمامی اقشار جامعه ایرانی به عنوان نماد لطف و صحبت برای فراهم سازی محیطی خودمانی و ارج گذاری میزبان به میهمان مورد توجه است.
قهوه خانه ها و چایخانه در سراسر ایران از دیرباز جایگاه تجمع سنتی به حساب می آیند که خود مرکزی برای انتقال و بازگویی جنبه های مهمی از فرهنگ اسطوره ها و قصه های ایرانی شده است.
امروز چای (با توجه به سبقه تاریخی آن) با سرعت و روانی بی نظیری در سبد مصرفی اقشار مختلف مردم جای گرفته و به یک نوشیدنی ملی تبدیل گشته است. مصرف سرانه چای، ایران را در رده یکی از ده /10 کشور پر مصرف جهان قرار داده است. پژوهش های اقتصادی نشان که در آینده نیز مصرف چای نه تنها در سطح فعلی بلکه با روندی فزاینده ادامه خواهد یافت. دست کم دو سوم خانوارهای کشور مصرف خود را بطور جدی بالا خواهند برد.
بررسی مصرف چای در همه طبقات جامعه مان [که با معیار دهک های درآمدی از دهک پایین (یک) تا دهک بالا (ده) سنجیده می شود] نتایج جالبی بدست داده است و آن اینکه مصرف چای در کشورمان در بازه ی زمانی چهار ده سال اخیر، در همه دهک های درآمدی چه در خانوارهای شهری و چه در خانوارهای روستایی افزایش داشته است. مفهوم رشد مصرف چای در همه دهک ها این است که طبقات پایین (کم درآمد) از چای بعنوان وعده غذایی استفاده می کند و دهک های متوسط چای را جایگزین میوه و شیرینی و کالاهای پذیرایی کرده اند و دهک بالا (پر درآمد) در کنار انواع نوشیدنی ها و خوراکی های دیگر تنوع غذایی و مصرف چای را حفظ کرده اند.
در مقایسه چای با سایر خوراکیهای نیز باید اذعان داشت هزینه واقعی (تورم زدایی شده (Defelatel)) خانوارهای شهری در ایران از سال 61 تا 80 نزدیک به 44% و در خانوارهای روستایی 25% کاهش داشته است که این مبین سوء تغذیه در ایرانیان می باشد.
از بین همه کالاهای خوراکی، تنها دو کالا افزایش مصرف داشته اند که یکی چای است و دیگری ماکارونی و این یعنی خانواده های ایرانی از سیری سلولی به سیری شکمی روی آورده اند.
بدین ترتیب تا آنجا که به رفاه و نیاز سالم مصرف کنندگان ایرانی مربوطه می شود توجه به چای ایرانی و پاسخگویی به این نیاز امری ضروری و کاملاً اثر بخش می باشد.